盐水注射机产品、大同市盐水注射机、诸城科盛机械

诸城市科盛食品机械有限公司全自动盐水注射机详细参数

1．架体采用不锈钢板，厚度：3mm.

2.配减速机WJ-135。

3.不锈钢多级叶轮泵两台.（电机4.4KW）.

4.单针注射240针头，盐水注射机材质，注射压力:1.0—5Mpa(可调)。

5.生产能力：1600—2200kg/h.

6.注射量：60—100％.注射次数：24-48次/分钟（变频调速）.

7.步进距离：60－－-80mm，可调。

8.外形尺寸：长3200mm×宽（架体）1000+（电器箱）330mm×高1900mm.

特点盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，盐水注射机产品，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，大同市盐水注射机，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。